“Non siamo un albergo, e di questo andiamo fieri”: si può riassumere in una frase la storia di Tenuta del Fontino, azienda agricola biodinamica e struttura ricettiva di Massa Marittima (Grosseto) immersa nella natura della Maremma toscana. Fondata nel 1970, è un’azienda famigliare, ora alla terza generazione, che ha abbracciato i valori dell’hospitality d’eccellenza e della sostenibilità. La Tenuta fa parte di Ricarica 101, la rete che unisce centinaia di strutture italiane d'eccellenza che hanno installato PALINA di Repower.
Ci hanno raccontato la loro visione della sostenibilità in questa intervista.
Quali sono i punti di forza della vostra struttura?
La struttura ricettiva della Tenuta del Fontino si trova all'interno di una vera azienda agricola biodinamica. Chi viene a trovarci, trova un’atmosfera vivace che lo rende partecipe di un viaggio unico. Nella nostra casa si vive in un ambiente familiare e si condividono spontaneamente sensazioni ed esperienze.
Mobilità sostenibile e accoglienza di qualità: perché è un mix vincente?
La nostra azienda ha iniziato il suo percorso scegliendo di offrire un’accoglienza di qualità. Nel tempo, ci siamo resi conto che il nostro stile di vita personale, legato alla natura e alla sostenibilità, poteva essere condiviso con i nostri ospiti, ma anche allargato ad ogni parte della nostra azienda agricola. Un’accoglienza di qualità che tiene conto dei dettagli, perché noi “siamo quello che facciamo”. Questo spirito è piaciuto ai nostri ospiti e ci ha spronato ad applicarla ad altri settori, come ad esempio la mobilità. Perciò, dopo aver riorganizzato il nostro maneggio e il centro bike, è stato naturale preparaci alle auto del futuro, quelle elettriche.
Qual è la vostra visione di sostenibilità?
Pensiamo sia finito il tempo di sfruttare al massimo ciò che ci viene dato, senza curarsi delle conseguenze ambientali delle nostre azioni. È giunto il momento di farsi più piccoli e di rispettare la natura, pensando anche a chi verrà dopo di noi. I nostri pannelli fotovoltaici da 500 kW di potenza ci permettono di rifornire le stazioni di ricarica PALINA Repower con energia rinnovabile e ci avvicinano all’ obiettivo di diventare un’azienda autosufficiente sul piano energetico.
Qual è il vantaggio di appartenere a Ricarica 101?
Ricarica 101 mostra a un driver elettrico dove ricaricare in tutta Italia contribuendo a risolvere quelle incertezze legate all’autonomia della batteria, e permette alle aziende che ne fanno parte di diventare un punto di riferimento per un settore in continua ascesa come quello della mobilità elettrica. Far parte di una rete 100% italiana, con l’obiettivo di diffondere una visione di sostenibilità a 360° gradi, ci rende fieri, felici e ambiziosi allo stesso tempo.
19 marzo 2021