Episodio 24

Storia di John van Hengel, che nel 1967 fondò a Pheonix, in Arizona, la prima food bank della storia, per redistribuire le eccedenze alimentari invendute di negozi e supermercati.

Lo spreco di cibo in Italia, il suo impatto in termini sociali ed ambientali e il prezioso lavoro delle food banks italiane: ne parliamo con Andrea Segrè, fondatore di Last Minute Market.