Episodio 17 – Produzione
Focus - Lean: la rivoluzione delle coscienze
Lean manufacturing e sistemi produttivi sostenibili: un viaggio nel Giappone degli anni ’40, alle origini della “produzione snella”.
Giulio Martinacci: l’AI contro gli sprechi
Produrre meno, produrre meglio: Filippo Solibello ne parla con Giulio Martinacci della startup Tuidi, che ha ideato un sistema basato sull’AI per limitare gli sprechi nel settore della grande distribuzione.
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